紫苏叶鲜虾红油沙拉

紫苏叶鲜虾红油沙拉

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瑞雪兆丰年💖💖
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紫苏叶当底，摆上虾仁和彩蔬，蘸上香辣红油，中式沙拉，好看又好吃！
参与活动: #香辣佳味，生活百搭！#

紫苏叶鲜虾沙拉的用料

丹丹香辣红油 40毫升 紫苏叶子 5片
熟玉米粒 30克 西兰花 3朵
胡萝卜 1段 盐 3克
大虾 6只 土豆 1个
金龙鱼 8毫升

紫苏叶鲜虾沙拉的做法

#香辣佳味，生活百搭！#紫苏叶鲜虾红油沙拉的做法图解1

步骤1

土豆洗净切块蒸13分钟
#香辣佳味，生活百搭！#紫苏叶鲜虾红油沙拉的做法图解2

步骤2

土豆剥皮，勺背捣成泥状。
#香辣佳味，生活百搭！#紫苏叶鲜虾红油沙拉的做法图解3

步骤3

3朵西兰花掰成小朵，锅中加盐、淋几滴油煮沸，下入西兰花焯水1分钟。
#香辣佳味，生活百搭！#紫苏叶鲜虾红油沙拉的做法图解4

步骤4

锅中下入胡萝卜片焯水1分钟
#香辣佳味，生活百搭！#紫苏叶鲜虾红油沙拉的做法图解5

步骤5

一片紫苏叶切碎加盐、生姜粉搅拌均匀，打入2个鸡蛋搅匀。
#香辣佳味，生活百搭！#紫苏叶鲜虾红油沙拉的做法图解6

步骤6

热油加入紫苏叶碎的鸡蛋液炒熟
#香辣佳味，生活百搭！#紫苏叶鲜虾红油沙拉的做法图解7

步骤7

把炒鸡蛋、西兰花、熟玉米粒、胡萝卜片加入土豆泥搅拌均匀。
#香辣佳味，生活百搭！#紫苏叶鲜虾红油沙拉的做法图解8

步骤8

虾装碗下面，搅匀的食材放碗中，盖上保鲜膜压实。
#香辣佳味，生活百搭！#紫苏叶鲜虾红油沙拉的做法图解9

步骤9

把装食材的碗扣在紫苏叶上
#香辣佳味，生活百搭！#紫苏叶鲜虾红油沙拉的做法图解10

步骤10

丹丹香辣红油蘸着吃虾，倒出沙拉淋上红油，因为有小孩吃，不能把红油直接淋到沙拉上。

紫苏叶鲜虾沙拉的烹饪技巧

野炊烤肉时买的紫苏叶太多，凉拌做沙拉配菜，焯水20秒过冷水，冷冻保存，吃时解冻炒鸡蛋。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:3天前 · 北京市

©本菜谱的做法由 瑞雪兆丰年💖💖 编写，未经授权不得转载
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